Welcome to Beirut

Idag ska jag laga libanesiskt. Tabhoule, lammfärsbiffar (fast med nötfärs), hummus, baba ganoush, falafel, youghurtsås och rostade paprikor med pinjenötter. Måste bara åka till supermercado och köpa mynta och bröd först.  Åh, vad jobbigt. Igår på en stor affär hade dom inte mynta,. Öh, hello??? Bröden glömde vi titta efter då...
Ska försöka fotografera käket så ni kan se vilken lyxmåltid jag sätter i mig så här på söndagseftermiddagen :) Ska nog fanimej dricka lite vin till också. Gottigotti!

Uppdatering: Det blev ingen baba ganouch eller rostade paprikor. Men det räckte gott och väl ändå :) Dessutom var Liba-brödet slut på Willys, så det fick bli vanliga tråkiga pitabröd i stället.
Så här såg delikatesserna ut:


Youghurtröra (typ tsatziki), hummus, tabouhle, köttfärsbiffar och falafel.

Kommentarer
Postat av: Karin

ser väldigt gott ut..du får gärna lägga ut recept..om det inte är superhemligt förstås =)

2009-01-04 @ 17:39:05
URL: http://litenbrun.blogg.se/
Postat av: Stina

Recept... ja, kanske man skulle lägga ut... nån gång :)

2009-01-04 @ 19:55:48
URL: http://kerma.blogg.se/
Postat av: Karin

do it!

2009-01-04 @ 21:22:42
URL: http://litenbrun.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0